前阵子听朋友说去保定虎振学糕点技术了,回来后在镇上开了家蛋糕房,生意很火,最重要的是价格实惠,口感也好。镇上很多人都去他们家买,每天刚烤出来就排着长队等着了。朋友也劝我去保定虎振技校学学做蛋糕,回我们县城也开一家店面,成本低,利润高,于是乎决定去保定虎振西点学校也进行专业学习下。
保定虎振厨师技校位于保定市南二环,学校校园很大,感觉很有实力。

专业糕点班  学期2个月
    主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕、面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、密食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点，十二生肖，各种奶油仿真花卉等。
    学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开办加工厂，还可以在高档宾馆酒楼，连锁店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。