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餐饮企业忙着抢人才 虎振厨师精英展才华

2011-6-5 20:56:38 本站原创 佚名 【字体:

核心提示:俗话说:“一技成天下行”,虎振烹饪教育就是培养高厨艺高素质的厨师,为餐饮行业的发展提供更优质的餐饮人才。年关将至,又到餐饮业的经营旺季,各大餐饮行业纷纷到保定虎振烹饪学校招聘精英厨师人才。

网易教育讯 关注近几年的餐饮行业发展动态,中国的餐饮行业迅猛发展,这就要求有更多的厨师人才来充实到这一行业,进一步推进餐饮行业进入一个又一个的发展高潮。

我国进入改革开放时期后,全国餐饮行业发展迅速,据行业发展报告显示全国餐饮业营业额连续18年实现两位数高速增长,近几年餐饮业的增长率都比其他行业高出10个百分点以上,行业发展前景为众多企业和投资机构看好,可以说我国正迎来一个餐饮大发展的黄金时代。尤其在奥运会、世博之后,中国的国际形象提高,舶来文化影响中国,经济全球化的大势为餐饮行业的发展更添机遇。

虎振烹饪教育本着“汇集天下名菜,培养厨师精英”,为社会培养了大量的厨师精英。年关将至,又到了餐饮业的经营旺季,1月初,我校就业中心来了几十家餐饮单位来校现场招聘。在学校的投影教室里,各大酒店、酒楼通过播放企业宣传片、现场解说,与学生面对面的交流沟通,都希望能将虎振的优秀毕业生纳入囊中。在演示大厅里,虎振的学生拿出自己的真本事,煎炒蒸煮样样皆会,学子们扎实的功底,赢得了用人单位的一致好评,纷纷竖起了大拇指。

“餐饮业需要什么,我们就教什么,烹饪的技能教育就是有针对性的就业教育”,虎振烹饪学校教学负责人说, “学校一直注重校企合作,定向培训,餐饮业需要什么人才,我们就培养什么样的人才,这样学生毕业后就可以直接上岗工作也广受用人单位好评。”

“重技能、重素质、重文化、重道德”这是中国职业教育未来发展的方向。中国餐饮业的发展只有提高烹饪职业教育的水平,才能培养出高端的厨师人才。在未来社会中,厨师技能教育越来越受到社会各界人士的青睐和重视。厨师受追捧是行业发展的必然!

 

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